Ilonar2301

Ilonar2301

Złoty Ekspert
[Przepisów: 744]

Jajka z niespodzianką

  • 10
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Z cyklu szaleństwo w kuchni - super pomysł na oryginalny deser!

Jajka z niespodzianką

Składniki:

Jajka z niespodzianką

 

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 0,3 szklanki cukru
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki sody
  • 0,75 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
  • 3 łyżki posiekanych orzechów laskowych
  • 5 dag margaryny
  • 2 jaja
  • 3 kawałki gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania:

Jajka z niespodzianką
Przygotowujemy wydmuszki z jaj. Z podanej proporcji wyjdzie około 12 sztuk. Margarynę rozpuszczamy z czekoladą w rondelku. Sypkie składniki, czyli: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, kawę rozpuszczalną, posiekane orzechy mieszamy w jednej miseczce. W drugiej łączymy ze sobą jajka, mleko oraz rozpuszczoną margarynę. Część mleka możemy zastąpić sokiem. Po wymieszaniu łączymy suche składniki z tymi mokrymi i "nadziewamy" tak przygotowaną masą wydmuszki do połowy ich objętości. Można użyć strzykawki, można skorzystać też ze szprycy. Tak przygotowane "jajka" pieczemy około 15 minut w temperaturze 180 stopni. Ja piekłam je w blaszce do muffin.

Tagi:

kawa czekolada