Sposób przygotowania:
Jajka zapiekane w buraczkachETAP 1:
Buraki gotujemy w łupinach do miękkości. Odcedzamy i studzimy.
ETAP 2:
Następnie buraki obieramy.
ETAP 3:
Po czym wydrążamy w nich środek. Środek posypujemy lekko solą i pieprzem.
ETAP 4:
Do każdego buraka - do środka wbijamy po jednym jajku. Wierzch posypujemy lekko solą. Następnie buraki układamy w naczyniu i zapiekamy ok. 15-20 minut w temp. 180 stopni. Podajemy z ziemniakami.
