Jajko zapiekane w chlebie w kokilce

22 mar 2015 09:34

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 1

ocena: 5/5 głosów: 6

Jajko zapiekane w chlebie to doskonały pomysł na śniadanie. Bardzo mi zasmakowało! Proste i szybkie do zrobienia. Serdecznie polecam (inspiracja/ źródło: Gotowanie czyli hobby dla każdego)

Składniki:

Jajko zapiekane w chlebie w kokilce

1 jajko
2 kromki żytniego chleba
szczypiorek
sól, pieprz

Dodatkowo:
warzywa, np. papryka, ogórek, pomidor itp.
odrobina oleju/ oliwy
kokilka

Sposób przygotowania:

Jajko zapiekane w chlebie w kokilce

Obydwie kromki chleba rozwałkować za pomocą wałka, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza. Kokilkę posmarować olejem/ oliwą (z powodzeniem można zastąpić kokilkę formą na muffinki). Rozwałkowane kromki włożyć na krzyż do kokilki. Jajko rozbić do szklanki, a następnie wlać na chlebek. Przyprawić solą i pieprzem. Piec w 180st.C około 15-20 minut do momentu ścięcia się białka. Po tym czasie delikatnie wyjąć jajko w chlebie z kokilki. Posypać szczypiorkiem. Podawać na ciepło z warzywami. Smacznego!