Jajko sadzone z niespodzianką

Pieczarkę oczyszczamy jeśli trzeba obieramy i kroimy w plastry. Podsmażamy na rozgrzanym maśle. Oprószamy troszkę solą i pieprzem. Jajka wybijamy na patelnię Przy brzegu kładziemy 2-3 plastry podsmażonej pieczarki ( można jajko zawinąć).

Smażymy do ścięcia jajka tak jak lubimy. Podajemy do obiadu albo na kolacje albo śniadanie.