Sposób przygotowania:
Tortille kukurydzianeETAP 1:
Połowę kukurydzy z puszki zblendować razem z połową zalewy na gładką jednolitą papkę. Do miski wsypać mąkę pszenną. Dodać zblendowaną kukurydzę, dolać 2 łyżki oleju i wsypać szczyptę soli do smaku. Zagnieść wszystko na jednolite ciasto. Następnie podzielić na 5 równych kawałków.
Każdy kawałek ciasta rozwałkować na okrągły placek podsypując w razie potrzeby mąką. Placki smażyć na suchej patelni z obu stron aż się przyrumienią.
Zdejmować na talerz i przykrywać wilgotną ściereczką żeby nie obsychały.
