Sposób przygotowania:
Jarzynka z liści kalafiora :
Z liści powycinać białą grubą żyłkę . Pokroić w paseczki jak kapustę .Zalać wodą z kostką bulionową i gotować 25 minut. Odcedzić . Włożyć do garnka z masłem. Wsypać , koper i cukier. Dodać sok z cytryny . Dusić 5 minut. Doprawić solą .