Sposób przygotowania:
Pyszny kalafior z dodatkiem cebulki i pieczarek
Cebule siekamy drobno i szklimy na oleju kokosowym rozgrzanym w garnku z grubym dnem. Marchew ścieramy na tarce i przesmażamy minute z cebulą.
Pieczarki myjemy, kroimy w plastry i dodajemy do cebuli, solimy i podsmażamy aż sok który puszcza odparuje.
Kalafiora dzielimy na różyczki, myjemy i wrzucamy do cebuli i pieczarek.
Dodajemy bulion, przyprawy i dusimy ok 15-20 min aż warzywa zmiękną. Doprawiamy do smaku.
