jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1868]

Jesienna sałatka z owocami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Każda pora roku ma swoje ulubione smaki, warzywa, czy owoce. Kierując się dostępnymi produktami możemy w naszej kuchni wyczarować pyszne dania, w tym sałatki. Powyższe zestawienie jak najbardziej polecam!!

Jesienna sałatka z owocami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Jesienna sałatka z owocami

SKŁADNIKI

  • 100 gram rukoli,
  • 1 kulka mozzarelli w zalewie,
  • 1 mały kiść ciemnego winogrona,
  • 0,5 czerwonej cebuli,
  • 2 świeże owoce figi,
  • garść suszonej żurawiny,
  • świeżo mielony kolorowy pieprz,
  • świeżo mielona sól morska,
  • oliwa do polania,
  • ocet balsamiczny do polania

Sposób przygotowania:

Jesienna sałatka z owocami

ETAP 1

Jesienna sałatka z owocami
umytą rukolę osuszamy

Rukolę przepłukujemy i osuszamy.

ETAP 2

Jesienna sałatka z owocami
winogrono przepłukujemy i osuszamy

Ser odsączamy z zalewy i kroimy na mniejsze części. Winogrono obieramy z koralików.

ETAP 3

Jesienna sałatka z owocami
w piórka kroimy cebulę

Cebule kroimy w piórka

ETAP 4

Jesienna sałatka z owocami
w plasterki kroimy figi

Figi kroimy w plasterki.

ETAP 5

Jesienna sałatka z owocami
na talerz wykładamy rukolę

Tak przygotowane składniki układamy naprzemiennie na przygotowanych talerzach. Posypujemy je żurawiną. Całość oprószamy przyprawami i skrapiamy oliwą oraz octem balsamicznym. Podajemy.