Jesienne mufinki z żurawiną i cynamonem

Obieramy jabłka kroimy w kostkę. Orzechy włoskie siekamy. Do jednej miski wsypujemy mąkę ,cukier,proszek ,sodę kakao,żurawinę ,orzechy i kakao,cynamon .mieszamy. Do drugiej miski wlewamy olej ,maslankę i wbijamy 2 jajka jak są duze to wystarczy jedno jajko mieszamy aby składniki się połączyły.Do wymieszanych mokrych składników wsypujemy suche składniki mieszamy bardzo krótko łyzką . Foremkę namufinki wykładamy papilotkami i dajemy po łyżce masy.Na górę kazdej mufinki mozna posypać jeszcze kawałki orzechów włoskich.Foremkę wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st i pieczemy 25 minut.Każdą babeczkę dekorujemy rozpuszczoną czekoladą. POLECAM!!!!!