Sposób przygotowania:
Jogurtowe placuszki
Jajko rozbić na pianę (sztywną) w misce. W osobnej połączyć mleko z mąką i jogurtem. Dokładnie wymieszać aby nie było żadnych grudek. Do tej masy dodać pianę z jajek i delikatnie połączyć mieszając. Do masy można dodać również świeże jagody. Wszystko dokładnie połączyć, jednak tak aby nie rozbić piany z jajek. Masa nie może być zbyt lejąca, jeżeli taka jest, należy dodać trochę mąki. Placuszki smażyć chwilkę na rozgrzanej patelni, dwustronnie. Zdejmować kiedy będą rumiane.
