Jogurtowy sernik na zimno

Truskawki opłukać i osuszyć. Przekroić na pół i wyłożyć nimi dno tortownicy. Zostawić 3 szt. do dekoracji. Rozpuścić galaretkę w odrobinie mniejszej ilości wody niż to podane na opakowaniu. Ostudzić.MASA: Żelatynę rozpuścić w ciepłym mleku. Kremówkę ubić na sztywno, dodać do niej żelatynę i miksować na najwyższych obrotach. Osobno zmiksować jogurt z cukrem pudrem. Jogurt wymieszać z żelatyną i kremówką. Gotową masę wyłożyć na truskawki. Wstawić do lodówki, żeby stężał.Gdy stężeje ułożyć na środku trzy pokrojone w plastry truskawki. Zalać tężejącą galaretką i wstawić do lodówki na 2 godziny.