Kakaowe naleśniki z białym serem

Do wysokiej miski wsypujemy mąkę, dodajemy kakao oraz sól. Po środku robimy dołek, do którego dajemy jajka. Składniki miksujemy tak, by sypkie składniki stopniowo połączyły się z jajkami. Partiami dolewamy mleko. Całość miksujemy na jednolite ciasto. Na koniec dodajemy rozpuszczone i lekko zbrązowiałe masło i dokładnie mieszamy. Tak przygotowane ciasto smażymy na patelni do naleśników. Usmażone smarujemy białym serem dokładnie wymieszanym z cukrem pudrem. Rozsmarowany ser posypujemy czekoladową posypką, zwijamy i podajemy.