Sposób przygotowania:
Kalafior inaczej
Kalafior podzielić na różyczki i gotować ok 15 minut w osolonym wrzątku. Osączyć na sicie. Mąkę, mleko i jajko zmiksować blenderem. Doprawić przyprawami i ponownie wymieszać. Ciasto powinno być takie jak na naleśniki. Kalafiora maczać w cieście i kaść na rozgrzany olej. Smażyć na rumiano z każdej strony. Osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawaćze słodkim sosem chili.
