Sposób przygotowania:
Kalteszal
Cukier zalać szklanką zimnego piwa dodając sok z 1 cytryny. 1/2 cytryny pokroić w plastry. Dodać do tego 10 dkg rodzynków umytych i sparzonych gorącą wodą, cynamon i wino, następnie dobrze wymieszać i w końcu dodać resztę piwa. Najlepiej smakuje podana z grzankami bądź biszkoptami.