Kanapeczki w polewie jajkowej

do talerza wbijamy jajko i wlewamy troszkę wody ok. 3 łyżki stołowe wszystko razem trzepiemy widelczykiem lub małą trzepaczką przyprawiamy według uznania. Na ogniu stawiamy patelnię z olejem czekamy aż olej będzie pryskał. Bierzemy kromkę chleba i wkładamy do talerza z masą jajeczną- moczymy i delikatnie przekładamy na nagrzany tłuszcz. Opiekamy z 2 stron do ze złocenia się. I czynność powtarzamy na pozostałych kromkach. Kiedy chcemy więcej kromek a brakło nam polewy dorabiamy można również po 2 składniki. Kanapeczki są przepyszne i nie takie trudne. Można je jeść w czasie filmu z herbata SMACZNEGO