Kanapka a'la kebab

ETAP 1:

Bułkę (u mnie akurat pół dużej bułki) wydrążyć z miękkiego środka zostawiając samą skórkę.

Sałatę lodową drobno porwać lub pokroić. Wrzucić do miski. Dodać pokrojoną w paski paprykę, pokrojonego w półplasterki ogórka oraz drobno posiekaną cebulkę. rzeżuchę posiekać i dodać do reszty warzyw.

Kotleta schabowego odgrzać na patelni, w piekarniku lub w mikrofali. Po podgrzaniu pokroić w paseczki. Wrzucić do warzyw. Dodać ok. 1 łyżkę sosu czosnkowego, doprawić solą i pieprzem i wymieszać.

Bułkę podgrzać chwilę w mikrofali. Do ciepłej nałożyć farsz i podawać.