Kanapka Rybka

Kromkę chleba smaruję serkiem kanapkowym. Z boków kromki wykrawam wgłębienia, aby powstał zarys ciała ryby oraz ogon. Z trzeciej kromki chleba wycinam ogon i płetwy. Szczypiorek kroję w równe paski i dekoruję nim ogon rybek. Rzodkiewki i ogórki myję i kroję w talarki. Układam warzywa rzędami na kanapkach, zaczynam od ogona. Z czerwonej papryki wykrawam buzię rybkom, a resztę papryki kroję w paseczki i dekoruję nią płetwy. Z czarnej oliwki pokrojonej w plasterki robię rybkom oczka. Kanapki posypuje lekko solą i od razu podaję.