Jenny Morris

Jenny Morris

Starszy Kucharz
[Przepisów: 39]

Kanapki w skorupkach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ostrygi z mozzarellą, pesto i pomidorkami cherry to pomysłowa przystawka na uroczyste kolacje czy imprezy ze znajomymi.

Kanapki w skorupkach

Składniki:

Kanapki w skorupkach

 

  • 12 muszli ostryg
  • Pesto
  • Sól
  • 12 łyżeczek bułki tartej
  • 12 kulek mozzarelli
  • 12 pomidorków cherry
  • Oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

Kanapki w skorupkach
1.Umyj muszle ostryg w gorącej wodzie z mydłem. Osusz i wyłóż na blachę do pieczenia. Do każdej muszelki dodaj po łyżce pesto, posyp solą i bułką tartą.

2.Na to połóż po kulce mozzarelli, kolejna łyżeczka pesto, przekrojony na pół pomidorek cherry i odrobina oliwy z oliwek. Wstaw do piekarnika aż ser się roztopi. Podawaj od razu.