Kandyzowana dynia z kremem

Wodę postaw na małym ogniu i powoli rozpuszczaj w niej cukier.Do płynu włóż wydrążone z pestek dynie i gotuj około 7 minut.Krem:serek mascarpone miksuj na wysokich obrotach,dolewając powoli skondensowane mleko i sok z cytryny.Kremem napełnij dynie i wstaw na 5 min do piekarnika nagrzanego do 180`C.Dekoracja:cukier rozpuść w wodzie i podgrzewaj na małym ogniu,aż nabierze złotego koloru.Zanurz w nim widelec i maluj wzory na papierze do pieczenia.Po zastygnięciu dekorację ułóż na dyni i posyp cukrem pudrem.