Sposób przygotowania:
Kandyzowana skórka pomarańczowa 5
Pomarańcze szorujemy szczoteczką pod bieżącą wodą następnie oblewamy wrzątkiem i obieramy skórkę tak aby nie było białej błonki bo skórka zrobi się gorzka.Kroimy na paseczki cieniutko,a następnie w kosteczkę ,wkładamy do rondelka ,podlewamy szklanką wody wsypujemy cukier i gotujemy na wolnym ogniu 20-30 min aż skórka zrobi się miękka. Tak przygotowaną skórkę wkładamy do szklanego słoiczka i przechowujemy w chłodnym miejscu.