Kapuśniak 'Dick'

Kapustę oczyścić, opłukać, drobno ją pokroić , zalać wrzącym wywarem warzywnym, gotować.

Mięso z jagnięciny umyć, zemleć, podsmażyć dodając do kapusty w połowie gotowania razem z opłukanym ryżem oraz opłukanymi rodzynkami i ugotować do miękkości.

Następnie połączyć z posiekaną natką, doprawić do smaku..