Sposób przygotowania:
Kapusta zasmażana z pieczarkami i koprem
Kapustę kroimy. Zalewamy wodą. Gotujemy z kostką rosołową. Pieczarki obieramy, kroimy. Smażymy na gorący oleju. Dodajemy do kapusty.Kiedy kapusta będzie miękka przygotowujemy zasmażkę - Smalec rozgrzewamy na patelni, do gorącego wsypujemy mąkę. Rumienimy, zalewamy 1/3 szklanki wody. Po zagotowaniu wlewamy do kapusty. Mieszamy, przyprawiamy solą i pieprzem. Koperek siekamy, na sam koniec dodajemy do kapusty, mieszamy.
