Sposób przygotowania:
Kąski z dorsza w ziołach
Filet z dorsza pokroić na kawałki. Oprószyć je przyprawą do ryb i ziołami prowansalskimi. Odstawić na około 60 minut. Na patelni rozgrzać olej i smażyć na nim kąski z dorsza z obu stron.
Zarówno na przekąskę, jak i do obiadu.