Kasza manna z sosem mandarynkowym

Kasze manne i szczypte soli wsypac stopniowo do gotujcego sie mleka, mieszajac. Gotowac na malym ogniu- ciagle mieszajac-kilka minut, dodac 3 lyzki cukru,cukier waniliowy, wymieszac i odstawic do ochlodzenia. Mandarynki obrac ze skorki, pokroic na kawalki i dac do rondelka razem z 2 lyzkamicukru, dusic ok. 10 min. na malym ogniu. Nastepnie przelac przez sitko i powstaly sos odstawic. Smietane ubic i wmieszac do zimnej kaszy manny. Do pucharkow wlac po 2 lyzki sosu mandarynkowego i kilka lyzek kaszy manny. Na gore znowu lyzeczke sosu.