Kasza po chłopsku z indykiem

Udziec z indyka gotujemy do miękkości w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej. Pieczarki obieramy kroimy w plasterki . Cebule kroimy w piórka. Kasze gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ugotowana kasze odcedzamy . Cebulę białą dość dużą obieramy z łupiny .Mięso z indyka obieramy od kości kroimy w mniejsze kawałki. Na patelni na maśle lub oleju podsmażamy pokrojoną cebule dodajemy pieczarki i mięso. wyciskamy czosnek -podsmażamy . Dodajemy ugotowaną kaszę. Wszystko razem podsmażamy . Doprawiamy solą ,pieprzem świeżo mielonym do smaku .