Kaszanka z dynią

Dynię obieramy ze skórki wydrążamy środek kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w kostkę. Paprykę obieramy ze skórki kroimy w kostkę. Kaszanki obieramy ze skórki kroimy w plasterki.

Na patelnię wlewamy trochę oleju dajemy cebulę i pokrojoną dynię i przyprawy.Dynie podsmażamy chwilę dodajemy kaszankę mieszamy. Uważamy aby dynia się nie rozpadła tylko została w całości i tylko trochę zmiękła.

Do podsmażonej kaszanki dodajemy paprykę i jabłko mieszamy i chwilę jeszcze trzymamy na ogniu. Podajemy na ciepło z surówką i ziemniakami na obiad albo z pieczywem na kolację.

POLECAM