Pyza

Pyza

Złoty Ekspert
[Przepisów: 988]

Książka Kucharska: Przepisy na kawę

Kawa cynamonowa z likierem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

kawa mocno pachnąca cynamonem

Kawa cynamonowa z likierem Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Kawa cynamonowa z likierem

 

  • 4 łyżeczki kawy mielonej Tchibo Exclusive 100% Arabica
  • 200 ml mleka 3,2%
  • 2 duże łyżki likieru cynamonowego
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 1 malutka łyżeczka cukru trzcinowego Muscovado
  • przyprawa z młynka "karmel z wanilią"

Sposób przygotowania:

Kawa cynamonowa z likierem
Do zbiornika na wodę ekspresu ciśnieniowego ręcznego wlać wodę źródlaną albo przefiltrowaną. Podgrzać "łapkę". Do gorącej nasypać kawę a na nią cynamon - kolejność jest ważna bo cynamon jest zmielony drobniej niż kawa, włączyć funkcję początkowego zwilżania kawy. Zaparzyć 2 filiżanki espresso. Kawę posłodzić, rozlać do dwóch kubków, dolać likier i uzupełnić podgrzanym mlekiem. Wierzch posypać przyprawą "karmel z wanilią". Smakowała świetnie z dodatkiem zwykłych herbatników kiedy w burzowy wieczór siedzieliśmy na zadaszonym tarasie patrząc na deszcz i słuchając grzmotów...
Kawa cynamonowa z likierem
Etap 1

Tagi:

kawa przyprawy