ketczup ze śliwek

śliwki umyć ,osuszyć ,wypestkować ,paprykę pokroić na małe kawałeczki,do garnka wrzucić śliwki i paprykę pokrojoną,i smażyć na małym ogniu przez 0,5 godziny ,po tym czasie dodać cukier i ocet i dalej gotować przez następne 0,5 godziny,po tym czasie zdjąć z ognia i wystudzić ,gdy wystygną dobrze zmiksować owoce z cukrem i octem,,zmiksowane na jednolitą masę wkładać ketchup do słoików i pasteryzować przez 15 minut.