Sposób przygotowania:
Kiełbaski po staropolsku
Na początek przygotować sos: ser utrzeć, dodać chrzan, sok z cytryny, olej, cukier, sól, śmietanę, wszystko wymieszać i wstawić do lodówki. Natłuścić ruszt olejem, kiełbaski ponacinać, natrzeć przyprawami ,,Winiary'' : ,,Przyprawa Na grilla Staropolska'', po czym ułożyć na natłuszczonym ruszcie. Piec nad żarem przez 12 – 15 minut. Od czasu do czasu odwracać. Upieczone kiełbaski podawać z wcześniej przygotowanym sosem.
Barbara Malafouris