Kiełbaski w ostrym sosie pomidorowym

Kiełbaski nacinamy, a cebulę kroimy w pół-plasterki i rozdzielamy w palcach. Kiełbaski z cebulą i liśćmi laurowymi oraz zielem angielskim podsmażamy na oleju rzepakowym. Przyprawiamy solą do smaku. W wodzie rozrabiamy mąkę. Następnie wlewamy na patelnię, dodajemy ketchup, koncentrat pomidorowy, tabasco i dokładnie mieszamy. Dusimy do czasu, aż sos zgęstnieje, cały czas mieszając. Podajemy z pieczywem.