Sposób przygotowania:
Kiełbasa smażona z cebulką na grzankachETAP 1:
Kiełbasę żywiecką pokroić na plasterki a następnie każdy plasterek w kostkę. Cebulę obrać i pokroić również w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju i wrzucić cebulę i kiełbaskę. Smażyć kilka minut. Doprawić solą, pieprzem czarnym mielonym i roztartym w dłoniach majerankiem. Wymieszać i smażyć jeszcze 2-3 minuty aż wszystko się przyrumieni. Zdjąć z ognia.
Chleb najlepiej piętki obsmażyć na patelni posmarowanej olejem na złoty kolor. Na grzankach układać porcje cebuli z kiełbaską.
