Kisiel jabłkowo – miętowy

Obrane jabłka kroimy w drobną kostkę, a nastepnie gotujemy z dodatkiem mięty, cukru, soku z cytryny i 1,5 szklanki wody. w reszcie wody mieszamy mąkę, którą wlewamy do gotujących się owoców (wcześniej wyjmujemy gałązki mięty) – dokładnie mieszamy do czasu aż zgęstnieje. Kisiel możemy podawać zarówno na ciepło jak i schłodzony. W wersji na zimno jest bardzo orzeźwiający dzięki posmaku mięty.