Kisiel pomarańczowy 4

Wodę (2/3 szklanki) zagotować ze startą skórką pomarańczową i cukrem. Pozostałą wodę wymieszać z mąką ziemniaczaną, wlać do gorącej wody, gotować; mieszając trzepaczką. Następnie wymieszac z sokiem pomaranczowym i cytrynowym. Kompotierki ołukać zimną wodą, wląc kisiel i pozostawić w lodówce do zastudzenia.