Sposób przygotowania:
Kisiel porzeczkowy
Owoce przebrać, opłukać na sicie, włożyć do wrzącej wody, kilka minut gotować, przetrzeć przez sito. Do przecieru dodać cukier. Z części odlanej zimnej wody sporządzić zawiesinę z mąki ziemniaczanej. Zagotować przecier, odstawić z płyty, wlać do niego zawiesinę i mieszając zagotować ponownie. Wyporcjować do kompotierek, ochłodzić. Zimny kisiel udekorować bitą śmietaną.
