Klasyczne nuggetsy

Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki ok. 2 cm x 3 cm. Wrzucamy je do miski i przyprawiamy solą, papryką i przyprawą do kurczaka. Mieszamy i odstawiamy na chwilkę, aby się przegryzło. W tym czasie szykujemy panierkę. Na jednym talerzyku wysypujemy mąkę, a na drugim bułkę tartą. W miseczce rozkłócamy jajka. Na patelnię wlewamy sporo oleju, tak mniej więcej na 2 cm i ustawiamy mały ogień. Kurczaczki obtaczamy kolejno w mące, jajku i mące i smażymy z każdej strony na rumiano. Podawać z sosem czosnkowym lub keczupem, jak kto woli.