Klopsiki mielone w zalewie octowej

Mięso mielone doprawiamy solą i pieprzem i formujemy małe klopsiki.Smażymy je na oleju.Zalewa: 1 szklanka octu 10%,3 szklanki wody,pokrojone w piórka cebulki,10 kulek pieprzu w ziarkach,5 kulek ziela angielskiego, 3 listki laurowe.Zalewę zagotować i zalać nią klopsiki np.w słoiku,wstawić do lodówki i po kilku godzinach jest gotowe.Smacznego!