Sposób przygotowania:
Kluski lane na mleku
Mleko zagotować. Mąkę wymieszać z jajkiem na jednolitą masę. Wyrabiać tak długo, aż ukażą się pęcherzyki. Na gotujące się mleko wylewać ciasto przez lejek. Gotującą się zupę ostrożnie mieszać. Dosolić do smaku, podawać.