Sposób przygotowania:
Kluski na zsiadłum mleku
Do zsiadłego mleka wbijamy wszystkie jajka. Następnie dodajmy do niego też całą mąkę. Wszystkie składniki dokładnie razem mieszamy dodając szczyptę soli. Na ogień wstawiamy garnek wody. Gdy zawrze wkładamy do niej kluski z ciasta z zsiadłego mleka. Nakładamy kluski łyżką stołową na wrzątek. Gotujemy je do chwili jak wypłyną na wierzch wody.