Kluski śląskie inaczej

Ziemniaki i marchewkę obrać i zagotować. Razem wszystko przecisnąć przez praskę, odstawić do wystygnięcia. Podzielić na 4 części i odłożyć jedną z nich. W miejsce dziury sypiemy mąke ziemniaczaną, wykładamy na stolnicę i wyrabiamy ciasto. Robimy małe kuleczki i w środku dziurę(tak z pozostałym ciastem). Gotujemy przez kilka minut i podajemy gorące do zjedzenia.