Sposób przygotowania:
Kluski z makiem
Przekręcić mak przez maszynkę o gęstym sitku, dodać cukier, parę kropli zapachu migdałowego, opłukane rodzynki. Mąkę przesiać do miski, wbić jaja, dodać sól i starannie wyrobić ciasto. Zagotować wodę z solą, kluski rzucać na gorącą wodę. Gdy kluski stracą zapach surowizny i będą miękkie, odcedzić. Przelać gorącą wodą , aby się nie skleiły. Wymieszać kluski z makiem.
