Sposób przygotowania:
Kminkowy ser
Pokruszony ser oprószyć solą. Przykryć i odstawić na 3 dni w ciepłe miejsce. Po czym wsypać na rozgrzane masło. Smażyć, aż ser się stopi. Dodać garść kminku (według uznania). Wlać żółtko. Posolić. DOkładnie wymieszać. Przelać do salaterki. Podawać zimne.
syniczka
A dalej to już tak jak w Twoim przepisie, sporo pieprzu i jedzony na gorąco.
Pychota. Pamiętam jak z moimi braćmi chowaliśmy przed sobą ten ser zostawiony na zgliwienie, aż czasem nawet biliśmy się o niego, kiedy jedno drugiemu podkradło.
I to wcale nie z głodu, czy biedy.