Kokoski

Białka ubić z solą, cukrem i cukrem waniliowym. Do piany wsypać wiórki kokosowe, wymieszać.
Na blaszce wyłożonej pergaminem do pieczenia łyżką układać stożki z masy. Piec przez ok. 30 min. w temp. 180 C.
Po wystudzeniu można posypać wiórkami kokosowymi.