Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Kokosowe ciasto z białek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Ciasto z białek z wiórkami kokosowymi jest smaczne i aromatyczne. Dobry sposób na wykorzystanie białek po innych wypiekach.

Kokosowe ciasto z białek

Składniki:

Kokosowe ciasto z białek

 

  • 1 szkl białek
  • 2,5 szkl mąki tortowej
  • 1/2 szkl wiórek kokosowych
  • 1 szkl cukru
  • 100 ml mleka
  • 150 ml oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • aromat migdałowy

 

 

Sposób przygotowania:

Kokosowe ciasto z białek
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać, połączyć z wiórkami kokosowymi. Białka z cukrem ubić na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania wlewać stopniowo olej na przemian z mąką i mlekiem. Pod koniec dodać aromat, wymieszać. Ciasto przełożyć do silikonowej lub wyłożonej papierem do pieczenia formy keksowej i piec w temp. 170 stopni około 40 minut.