Kokosowe gniazdka

Białka z cukrem ubić na sztywną pianę. Wsypać wiórki kokosowe, wymieszać łyżką. Nakładać do silikonowych foremek na muffinki do ok. 1/4 ich wysokości. W środku zrobić mały dołek jednocześnie lekko podwyższając boki. 

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160C, piec ok. 30 minut. Wyjąć, wywijając na zewnątrz silikonową foremkę. Ostudzić.

Czekoladę rozpuścić nad parą wodną, posmarować środki kokosowych gniazdek, ozdobić jajeczkami.