gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 743]

Kokosowe muffiny

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

szybkie i smaczne muffiny kokosowe, najlepsze do popołudniowej herbaty lub na kolacje ze szklanką mleka ;)

Kokosowe muffiny

Składniki:

Kokosowe muffiny

 

  • 3 jajka,
  • 1 szklanka mleka,
  • 1 szklanka cukru,
  • 2,5 szklanki mąki,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 0,5 szklanki wiórek kokosowych,
  • 4 łyżki oleju,

Sposób przygotowania:

Kokosowe muffiny
Jajka rozkłócamy, dodajemy cukier i robimy kogel mogel. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko. Mieszamy dodajemy wiórka i olej mieszamy dokładnie. Do foremek do muffinek wykładamy ciasto, pieczemy ok 20 minut w rozgrzanym piekarniku, do zrumienienia. 180 stopni 20 minut. Smacznego ;)