Sposób przygotowania:
Czekoladowe muffinkiETAP 1:
Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier puder- ubijamy. Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia.
Dodajemy roztopione masło, kakao i wszystko dokładnie i delikatnie mieszamy.
Ciasto nakładamy do foremek na muffiny do 3/4 wysokości, pieczemy w 180 stopniach przez około 20 minut.