Pudding kokosowy z chia i marakują

Do litrowego słoika wlewamy mleko kokosowe, dodajemy nasiona Chia i ksylitol. Zakręcamy słój i wstrząsamy mocno. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki .

Przekładamy pudding do salaterek. Przekrawamy owoce marakuji. Wyjmujemy łyżeczką zawartość owoców i polewamy nią pudding.

Dekorujemy listkami mięty lub melisy.