Kokosowy zajączek

Ubijamy białka na sztywną pianę. Dodajemy cukier puder i ubijamy dalej do chwili aż piana się utrwali a cukier całkowicie się rozpuści. Dodaj kokos po czym wymieszaj. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układaj z masy zajączki po czym piecz w niskiej temperaturze przez około godziny. Odstaw do ostudzenia . Zaznacz oczka stopioną czekoladą.