katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Kolorowa kasza

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Szybka kasza z warzywami na obiad. Doprawiona dość wyraziście podana ze surówką smakuje bardzo dobrze.

Kolorowa kasza

Składniki:

Kolorowa kasza

 

  • kasza 2 woreczki
  • marchew 2 szt
  • groszek konserwowy ok 1/3 op
  • kukurydza konserwowa ok 1/3 op
  • mięso mielone ok 30 - 40 dag
  • cebula 1/2 szt
  • mąka
  • sól
  • pieprz
  • olej
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Kolorowa kasza
Marchew i cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić cebulę i marchew. Krótko podsmażyć i dodać mięso. Rozdrobnić łopatką i przesmażyć. Oprószyć mąką i energicznie wymieszać.

Dodać groszek, kukurydzę i podlać troszkę bulionem albo wodą. Doprawić do smaku i chwilę dusić.

Kaszę ugotować wg wskazówek na op, osączyć i dodać do sosu. Wymieszać i jeśli trzeba doprawić do smaku.

Na koniec dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki.