Sposób przygotowania:
Kolorowa sałatka
Kuskus wsypać do salaterki i zalać wrzątkiem, tak aby woda wystawała ok pół centymetra powyżej powierzchni tegoż kuskusa. Po ok. 5-6 minutach wymieszać kuskus z wodą ostrożnie mieszając widelcem. Ostudzić. Pokroic pomidor w kostkę, wcześniej pozbywając go skórki. Papryke i ogórek pokroić w drobne kawałki. Dodac do kuskusu sok z cytryny, jarzyny pokrojone, przyprawy, pietruszkę i mietę. Dobrze wymieszać. Włożyć tak przygotowaną sałatkę na 3 godziny do lodówki.
